Zachte Franse kaas met witte schimmelkorst en een romige smaak. Absoluut vetgehalte: 60 %.
Deze traditionele ham in vierkante vorm werd licht gerookt en is vaster van structuur.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Pikante versie van filet americain door toevoeging van een een pikant sausje.
Relatief magere salami op basis van kalkoenvlees.
Jonge zachte kaas met romige smaak.
