Salade voor op de boterham op basis van eieren.
Salade voor op de boterham op basis van ham, ei en mayonaise.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Côte à l'os is afkomstig van de zesrib of côte de boeuf dat zich tussen de spiering en het lendenstuk bevindt. Dit biefstuk is zeer mals en heeft een been. Zonder been wordt het de entrecôte van de zesrib genoemd.
Een vogelnestje is een gerecht dat bestaat uit een hardgekookt ei met een gehaktbal eromheen, standaard opgediend met tomatensaus.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
