Heerlijke, in de oven gebakken, fricandon.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Enkel op maandag te verkrijgen!
Worst bereid met vers kalfgehakt.
Smeuïge kaas met pittige smaak die 4 tot 5 maanden gerijpt is.
