Gekookte en knapperig gebakken mals borstvlees van de kip, gemengd met pâte van wit gevogelte en verrijkt met fijne kruiden.
Fricandon oftewel vleesbrood gemaakt op basis van kip.
Deze traditionele ham in vierkante vorm werd licht gerookt en is vaster van structuur.
Deze Belgische gedroogde ham verkrijgt zijn specifieke smaak en aroma door het unieke proces van droogzouten en natuurlijke rijping. Na een droogtijd van minimum 10 maanden wordt de ham opgekuist, uitgebeend en vaccuüm verpakt.
Salade voor op de boterham op basis van kip en een heerlijk sausje.
Pikante gehaktballen.
