Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Verse speklappen zijn geschikt om zowel te bakken in de pan als te grillen op de barbecue.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Heerlijk mals varkenslapje afkomstig van het hespestuk.
Braadworst bereid met gemengd gehakt. Een braadworst is geschikt om in een pan te braden of op een barbecue te grillen.
